TÜBINGEN. Im Rahmen des Tübinger Schokoladenfestivals »Chocolart« arbeiten die beiden international bekannten Künstler Prof. Axel v. Criegern und Uwe Bürkle an massiven Schokoladenblöcken. Die beiden 50 x 50 x 100cm großen Blöcke eignen sich perfekt: ohne Luftblasen, Adern, Risse. Es bedarf einer besonderen Meißel- und Schnitttechnik, um dem Material Form und Gestalt abzugewinnen.
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