Sehen, was der Bauer macht

MÖSSINGEN-TALHEIM. »Gut zu wissen, was man isst und trinkt.« Unter diesem Titel steht die Aktion »Gläserne Produktion«. Vier biologisch wirtschaftende Bauernhöfe und die Getreidemühle Luz öffnen am Sonntag, 5. September, in Talheim in Zusammenarbeit mit dem Kreisbauernverband, den Landfrauen, der Landjugend und dem Amt für Landwirtschaft Rottenburg ihre Türen. Ziel der Aktion, die vor 14 Jahren aus dem Tag des offenen Hofs der Landjugend entstand, ist der Dialog mit dem Verbraucher: Transparenz schafft Vertrauen, sind sich die Organisatoren einig.