Schneider konnten von Fleisch nur träumen

MÖSSINGEN. Honoratiorenspätzle? Nein, die konnten sich die Menschen im Steinlachtal Anfang des 19. Jahrhunderts nicht leisten. Eher trockenes Brot oder den schwer bekömmlichen »schwarzen Brei«. Zu erfahren sind solche Essgewohnheiten unserer Altvorderen in der Ausstellung »Knollenmilch und Schneiderplätz«, die noch bis zum 14. März in der Mössinger Kulturscheune viel Anschauliches über diese Zeit zeigt wie Küchenutensilien oder Herdstätten.