Ohne Hofladen kaum wirtschaftlich

MÖSSINGEN-TALHEIM. »Die Resonanz steht und fällt mit dem Wetter. Und es ist gar nicht leicht, landwirtschaftliche Betriebe zu finden, die bei der «Gläsernen Produktion» mitmachen - es ist für jeden Betrieb ein echter Kraftakt.« Sieglinde Fecker vom Kreisbauernverband steht am Infostand beim Bioland-Betrieb Möck in der Steinlachmühle und gibt Antworten auf Fragen zur Landwirtschaft und zur Lebensmittelproduktion.