Locker, luftig, leicht gekocht

TÜBINGEN. Den Start der Sommerinsel hätten sich die Veranstalter anders gewünscht. Ein drohendes Unwetter hatte am Freitag den Besucherandrang merklich gedämpft. Damit sich der Aufwand lohnt, braucht es über 70 000 Besucher, schätzt Christel Rösch, Vorstandsmitglied bei der Gastronomen-Vereinigung Tü-Gast. Damit diese im kommenden Jahr wieder auf die Insel darf, haben die Betriebe auf die Wünsche der Stadt Rücksicht genommen. 1 120 Quadratmeter Holzplanken sollen Rasen und Wurzelwerk der Platanen schützen. Getränkenachschub wird auf Handkarren herbeigefahren.