Aktuell Kreis Tübingen

Käsebrötchen in zwei Sprachen

TÜBINGEN. Bei dem Anblick muss man fast ein wenig schmunzeln: Sabine Heinle und Lissi Bender Azambuja sitzen gemeinsam am Tisch - zwischen der Weihnachtsdekoration und dem Adventskranz. Und vor ihnen: Eine Schale mit dampfenden brasilianischen Käsebrötchen. »Natürlich ein Rezept aus unserem Buch«, erklärt Sabine Heinle und beißt herzhaft in das Brötchen hinein. Den Stolz darf man ihr dabei ruhig anmerken. Denn gerade erst haben die beiden Frauen ein brasilianisch-schwäbisches Kochbuch herausgebracht.

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