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Gut für den Menschen - Norbert Wiese schwört auf Urgetreide

Die alten Getreidesorten sollen für Menschen besser  sein als der hochgezüchtete Weizen unserer Zeit

Sonne hinter Getreidefeld
Die Sonne steht hinter einem Feld mit Weizen. Foto: Gollnow/dpa
Die Sonne steht hinter einem Feld mit Weizen.
Foto: Gollnow/dpa

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