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Aktuell Gastronomie

Die Küche der Eltern

Gleich zwei neue Lokale hat der 31-jährige Hoang Bui eröffnet. Die Pandemie wollte er nicht abwarten

Unternehmer Hoang Bui vor seinem Pop-up-Store »Maison Banh Mi« am Charlottenplatz in Stuttgart. FOTO: GÖKALP
Unternehmer Hoang Bui vor seinem Pop-up-Store »Maison Banh Mi« am Charlottenplatz in Stuttgart. FOTO: GÖKALP
Unternehmer Hoang Bui vor seinem Pop-up-Store »Maison Banh Mi« am Charlottenplatz in Stuttgart. FOTO: GÖKALP

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