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Woher die Martinsgänse meistens kommen

Stuttgart (dpa/lsw) - Gänsebraten - für viele ein Gaumenschmaus, der vom Martinstag an auf den Tisch kommt. Die Verbraucher müssen dafür eine Preisspanne von bis zu acht Euro in Kauf nehmen. Gänse von Bauernhöfen im Südwesten bleiben rar.

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