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Land will mit Eingreiftruppe Lebensmittelsicherheit verbessern

Pferdefleisch-Skandal, Ehec - in Krisenzeiten haben Lebensmittelkontrolleure viel zu tun. Mit einer Eingreiftruppe will die Landesregierung die Strukturen stärken. Doch die Kontrolleure sind skeptisch.

Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware.
Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware. Foto: dpa
Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware.
Foto: dpa

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