Spaß haben am Kulturgut Essen

TROCHTELFINGEN/REUTLINGEN. Noch ist die Koch-Kluft steif und bei vielen an den Ärmeln zu lang. Aber sie werden hineinwachsen in diesen nächsten zwei Jahren - die über dreißig Mädchen und Jungen, die jetzt ihren Kurs als Miniköche begonnen haben. Zwei Jahre lang werden sie Zeit haben, zu lernen und auszuprobieren, was gute Ernährung ausmacht. Und dabei werden sie viel Spaß haben. Denn das inzwischen auf sechs Länder ausgedehnte Projekt »Europas Miniköche« ist in allererster Linie für die Kinder gemacht, wie sein Initiator Jürgen Mädger in Trochtelfingen betonte.