Weg vom Kneipen-Image hin zur Wellness-Bar

REUTLINGEN. Keine Frage. Die Schilder draußen erregen Aufmerksamkeit: »Das Café Chocolat ist jetzt ein Nichtraucher-Café.« Maria Sedlak hat umgestellt. Seit gut drei Wochen hat sie den blauen Dunst aus ihrer Bar verbannt. Die erste Bilanz fällt ermutigend aus: »Ich bekomme zu 99 Prozent Zustimmung.« Und zwar auch von Rauchern.