Die Beiträge für das GEA-Forum zum Thema Selbstbedienung auf dem Reutlinger Wochenmarkt weisen ohne Abstriche in ein und dieselbe Richtung: Von »Wühltischcharakter« ist die Rede und von fehlendem Service, wenn sich jeder an den Ständen selbst bedient. Da könne man ja gleich im Supermarkt einkaufen, so die einhellige Meinung. Dass es einen entsprechenden Service aber nicht zum Nulltarif geben kann, scheint auch klar zu sein
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