»Sehr verantwortungsvolle Köche«

REUTLINGEN. Die Eltern- und Fördervereine, die an Reutlinger Schulen Küchen und Mensen betreiben und so die Ganztagsbetreuung der Kinder ermöglichen, haben von neuen EU-Hygienevorschriften erst einmal nichts zu befürchten. Denn weder für ehrenamtliches Personal noch gewerbliche Versorgungsunternehmen (Caterer) verschärft sich die Rechtslage; die deutschen Bestimmungen sind seit jeher streng und werden von allen gewissenhaft befolgt. Dies versicherte Uwe Weber, Leiter des Amtes für Schulen, Jugend und Sport, im Ratsausschuss für Verwaltung, Kultur und Soziales. Mittagessen gibt es bereits an 19 Reutlinger Schulen, weitere fünf richten ebenfalls Kantinen ein.