Aktuell Tradition

Schiedwecken: Ein Stück Reutlinger Stadtgeschichte

Jedes Jahr feiern Reutlinger am Mittwoch nach dem zweiten Fastensonntag ihren Schiedweckentag. Und das seit Jahrhunderten schon. Ein Blick in die Geschichte der Pastete mit Kalbsfleischfüllung - die zwischendurch sogar mal verboten war - und in eine örtliche Backstube.

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