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Aktuell Reutlingen

»Gute Eier habt ihr hier in Reutlingen«

REUTLINGEN. Johann Lafer wickelt alle ein. Zunnächst die mit Hoisin und Sternanis marinierte Maispoularde ins Bananenblatt, dann den grünen Spargel in eine dünne Scheibe Bacon - und seine Fans sowieso.

Strahlemann Johann Lafer mit einem Bananenblatt für das Poulardenbrüstchen auf der Achalm. FOTO: NIETHAMMER
Strahlemann Johann Lafer mit einem Bananenblatt für das Poulardenbrüstchen auf der Achalm. FOTO: NIETHAMMER
Strahlemann Johann Lafer mit einem Bananenblatt für das Poulardenbrüstchen auf der Achalm. FOTO: NIETHAMMER

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