REUTLINGEN. Eigentlich ist der Standort des Reutlinger Lobbyrestaurants in der Rommelsbacher Straße 1 gegenüber der Katharinenkirche exzellent, betont Achim Scherzinger. Als Vorstandsmitglied des Bürgervereins und somit des UdL-Trägers (»Unter den Leuten«) ist er maßgeblich verantwortlich für die Markt- und Standortanalyse, die sich das Restaurant für den kleinen Geldbeutel selbst verpasst hat. Für dieses Durchleuchten der Situation gibt es vor allem einen Grund: Die Zahl der ehrenamtlichen Mitarbeiter – die jeden Werktag den Mittagstisch betreuen – hat sich in den zurückliegenden 14 Jahren um mehr als die Hälfte verringert.
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