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Aktuell Ernährung

Trotz hoher Preise: Fische bleiben beliebt

Hamburg (dpa) - Die Verbraucher in Deutschland haben im vergangenen Jahr etwas weniger Fisch gegessen. Pro Kopf ging der Verbrauch um 300 Gramm auf 15,2 Kilogramm Fisch und Meeresfrüchte zurück, teilte das Fisch-Informationszentrum (FIZ) in Hamburg mit.

Fisch ist relativ teuer geworden, bleibt bei den Verbrauchern aber beliebt. Foto: Sven Hoppe
Fisch ist relativ teuer geworden, bleibt bei den Verbrauchern aber beliebt. Foto: Sven Hoppe
Fisch ist relativ teuer geworden, bleibt bei den Verbrauchern aber beliebt. Foto: Sven Hoppe

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