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Hotel- und Gastrobranche leidet unter Nachwuchsmangel

STUTTGART. Sie müssen arbeiten, wenn andere Urlaub machen. Eine Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie kommt für immer weniger Jugendliche infrage. Die Brache versucht daher nun, ihr Image aufzupolieren.

Andere zu bedienen, wie hier auf dem Canstatter Wasen, ist ein harter Job.
Andere zu bedienen, wie hier auf dem Canstatter Wasen, ist ein harter Job. Foto: dpa
Andere zu bedienen, wie hier auf dem Canstatter Wasen, ist ein harter Job.
Foto: dpa

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