REUTLINGEN. »Ich mache seit 40 Jahren Nudeln. Aber einen solchen Preissprung für Rohstoffe habe ich bisher nicht erlebt.« Der Münsinger Nudel-Fabrikant Franz Tress bezeichnet die Entwicklung als »dramatisch«: Er ist, was den Einkauf von Rohstoffen angeht, vom Weltmarkt abhängig. 20.000 Tonnen Hartweizengrieß braucht er jährlich.
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