TROCHTELFINGEN. Andreas Waidmann hatte schon immer viel übrig fürs Reisen. Auch beruflich hielt es den gelernten Koch früher nicht lange am selben Ort. Er arbeitete in der Schweiz, in England, Schottland, in Katar und mehreren asiatischen Ländern. Die vorerst letzte Station des 43-Jährigen ist Bangkok. Hier hat der eingefleischte Weltenbummler nach vielen Wendungen und Umwegen Karriere gemacht. Lust auf Abenteuer und Neues, verbunden mit beruflichem Können sind die Zutaten seines ungewöhnlichen Aufstiegs.
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