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Tipps zu Lamm, Schwein, Rind

REUTLINGEN/STUTTGART. Rund 250 Euro gibt jeder Deutsche für Fleisch und Fleischwaren aus. Das sind etwa zwei Prozent des verfügbaren Einkommens. Dem Thema Fleisch widmet sich in diesem Jahr die Initiative »Blickpunkt Ernährung« des baden-württembergischen Ministeriums für den Ländlichen Raum.

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