Scharfes für Frischlinge

SONNENBÜHL. Es gab nur eine Möglichkeit: Augen und Nase zu und durch. Wer in Sonnenbühl bei den Hästrägern der »Bach a brenner« Mitglied werden will, muss einen Magen à la Mülleimer besitzen. Denn das kredenzte Gericht war obernärrisch: Gemüsebrühe, Banane, Apfelmus, Gummifrösche, Schwarzwurst, alte Weihnachtsgutsle, Silberzwiebel, Bismarckhering, Knoblauch und fast literweise messerscharfen Tabasco. Aber nicht nur geschüttelt, sondern richtig gerührt. Natürlich mit dem Mixer. »Damit ihr net die Chance habt, oinzelne Zutaten rauszupicka«, lachten Zunftmeister Markus Heß und sein Vize Alexander Flad schadenfroh.