Polkaschwung im Dirndl

TROCHTELFINGEN-STEINHILBEN. Ein bisschen muss er den richtigen Schlag noch üben: Zum ersten Mal hat Florian Gutbrod, einer der drei Vereinsführenden, den Fassanstich übernommen, assistiert von seiner Vorstandskollegin Verena Pfenning und Peter Baader. Der Chef der Zwiefalter Klosterbrauerei gab dem Neuling ein paar Insidertipps. »Nicht zu fest und nicht zu leicht, dann müsste es gehen.«