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Mineralstoffbomben in der Küche

TROCHTELFINGEN. Erst ein feines Kürbis-Apfel-Süppchen, dann ein würziger Sauerkraut-Apfelauflauf und zum Dessert saftige Apfelmuffins: die Europa-Miniköche haben im Albgold-Kochstudio beim Blickpunkt Ernährung Leckeres aus heimischen Äpfeln gezaubert. Auch Infos über die runden Mineralstoffbomben gab es genug. Dafür sorgten Karin Kuhn-Schmidgall und Christine Kirchner vom Kreislandwirtschaftsamt in Münsingen.

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