Kleine Kostbarkeiten

GOMADINGEN/HOHENSTEIN. Noch schießt das Land zu, bekennt sich damit zu seiner Verantwortung und zeigt die Bedeutung eines einzigartigen Projekts im Land: Alb-Leisa. Die Wiederentdeckung und Erhaltung einer alten Kulturpflanze auf der Schwäbischen Alb, die bis in die Kriegsjahre als regional erzeugtes Nahrungsmittel satt gemacht hat.