»Glutenfreier Erlebnistag«

TROCHTELFINGEN. Um die Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) geht es am Freitag, 24. Oktober, bei einem »Glutenfreien Erlebnistag« im Alb-Gold-Kundenzentrum in Trochtelfingen. Immer mehr Menschen sind von Allergien und Unverträglichkeiten gegenüber dem Klebereiweiß, das in vielen Getreidearten vorkommt, betroffen. Im Rahmen von Kochshows, Kurzvorträgen sowie mit einem Informationsmarkt mit zahlreichen Partnern wird über das Thema informiert. Auch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) ist mit einem Stand vertreten.