Etwas Neues und sehr Altes

HOHENSTEIN. Sie sind leicht, robust, genügsam. Wie sich die Hinterwälder-Rinder, eine vom Aussterben bedrohte Rasse aus dem Schwarzwald, auf einer Wacholderheide der Alb machen werden - das ist aber noch offen. In einigen Jahren wird der Ödenwaldstetter Landwirt Karl Speidel mehr darüber wissen. Er will in einem Plenum-Projekt auf einer fast zugewachsenen Wacholderheide im Weidental die historische Nutzungsform des Hutewalds wieder erstehen lassen.