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Eigener Apfelsaft

MÜNSINGEN-RIETHEIM. Streuobst ist eindeutig wieder auf Erfolgskurs. Anders ist der Andrang in den großen und kleinen Mostereien auf der Alb nicht zu erklären. Obstbaumwiesen sind also nicht nur ein wichtiger Lebensraum für viele Vogel- und Insektenarten, sie sichern dem Schwaben auch sein wertvolles Nationalgetränk - den »Moscht« in Geschmacksrichtung süß bis sauer-herb.

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