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Auch Kinder lieben Kürbisse

MÜNSINGEN. Alexandra Luik liebt Kürbisse. Zierkürbisse, Speisekürbis, sauer eingelegt, zusammen mit Äpfeln zu einem cremigen Brotaufstrich verarbeitet, als würzige Suppe oder als Pfannengericht zubereitet. »Bei uns gibt es im Herbst ein- bis zweimal in der Woche Kürbis«, erzählt die Bäuerin aus Sondelfingen: »Kürbisse sind noch vielseitiger als Kartoffeln.«

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