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Weiter Weg zum Super-Ei

ENINGEN. Um die richtige Antwort auf die Frage, wer nun zuerst da war - die Henne oder das Ei - sollen sich andere streiten. Forscher der Universität Hohenheim beschäftigen derzeit ganz andere Probleme: Wie bekommt man Legehennen in Freilandhaltung dazu, ihren Auslauf möglichst gleichmäßig zu nutzen? Und wie lässt sich deren Ei-Qualität spürbar steigern?

Die Vogelgrippe zwingt Hühner zumindest noch den ganzen April über zu einem Leben im Stall. FOTO: DPA
Die Vogelgrippe zwingt Hühner zumindest noch den ganzen April über zu einem Leben im Stall. FOTO: DPA

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