Mühlen-Schmuckstück auch in Pfullingen

PFULLINGEN. Deutschland war einst ein Land der Mühlen. Um 1900 gab es landesweit 40 000 Mühlen, von denen heute lediglich etwa 4 000 erhalten sind. Gut die Hälfte davon ist noch betriebsfähig. Wirtschaftlich haben Mühlen - abgesehen von einigen wenigen Großmühlen - kaum noch Bedeutung. Damit sie nicht völlig aus dem Landschaftsbild und dem Bewusstsein der Bevölkerung verschwinden, gründeten Mühlenfreunde und Müller 1987 die Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) mit derzeit 14 Landesverbänden.