Aktuell Schiedwecken

Laiblins Beitrag zur »Reutlinger Pastete«

PFULLINGEN. Dass Pfullingens Mäzen Louis Laiblin in baulich-kultureller Hinsicht viel für seine Stadt getan hat, bedarf dank zahlreicher Publikationen und einer eigenen Dokumentationsstätte in seiner früheren Villa wohl keines besonderen Hinweises mehr. Dass er auch als kulinarischer Wohltäter gegenüber dem benachbarten Reutlingen auftrat, ist dagegen neu, teilt Stadtarchivar Stefan Spiller mit.

Das von Louis Laiblin verfasste Schiedwecken-Rezept gelangte vor Kurzem in den Besitz des Pfullinger Stadtarchivs.  FOTO: PR
Das von Louis Laiblin verfasste Schiedwecken-Rezept gelangte vor Kurzem in den Besitz des Pfullinger Stadtarchivs. FOTO: PR
Das von Louis Laiblin verfasste Schiedwecken-Rezept gelangte vor Kurzem in den Besitz des Pfullinger Stadtarchivs. FOTO: PR

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