Kein Häuptling, aber guter Indianer

ENINGEN/METZINGEN. »Das ist mein Meister«, strahlt Taner Akbulut. Stolz zeigt er in die Backstube von Bäckermeister Edmund Sautter und berichtet, was er seit 5 Uhr früh dort gearbeitet hat: Obstplunder füllen und glacieren und Brötchen formen. Dass Taner beim Bäcker in Eningen seine Ausbildung macht, ist nicht selbstverständlich. Er ist eigentlich Auszubildender der Bruderhaus-Diakonie, die im Auftrag der Agentur für Arbeit Jugendliche mit besonderem Förderungsbedarf ausbildet.