Wagnis beim Eiswein ging voll auf

Droben in den Weinbergen dürfen jetzt die Vögel fliegen, denn die Trauben sind allesamt abgeerntet. 215 Mitglieder zählt die Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen derzeit. Auf 30 Hektar Rebflächen bauen die Wengerter Rot- und Weißweinsorten im Verhältnis 60 zu 40 Prozent an. Der Trend hin zur Qualität ist das A und O.
GEA-FOTO: FINK
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