BEUREN. "Das ist kein Rauch, das ist Wasserdampf", sagte Köhler Georg Geiselhart aus Hayingen-Münzdorf am Pfingstmontag im Freilichtmuseum Beuren am dampfenden Modell-Meiler, an dem er erklärte, wie Holzkohle entsteht. "Wenn es Rauch ist, wird das nichts mit der Kohle. Der Meiler dampft, der Köhler raucht", verdeutlichte er den Unterschied und zündete sich ein Pfeifchen an. "Und jetzt mache ich Pfeifen", erklärte er, als er Löcher in den mit "Lösche" - einer Mischung aus Kohle, Asche und Erde" - bedeckten und speziell aufgestapelten Holzhaufen machte. Zwischendurch schüttete er wieder Löcher zu, damit nicht zu viel Sauerstoff nach innen dringt beim Verkohlungsprozess.
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