Hochbetrieb im Backhaus

METZINGEN-NEUHAUSEN. Hunderte von gebackenen Bauernbrotlaiben verließen am Wochenende das Backhaus in der Klosterstraße. Dazu kamen am Sonntag wie vom Fließband jede Menge Zwiebelkuchen nach Neuhäuser Art - hauchdünn der Boden, köstlich der Belag mit viel Sauerrahm. Der 18. Backhaushock der Hofbühlmusikanten/Musikverein Neuhausen hat ungeachtet des Reutlinger Weindorfs und anderer Veranstaltungen im Umkreis sein Publikum angezogen, das sich bei Blasmusik und schwäbischen Spezialitäten auf den Tellern bis zum Abend im Umkreis des vierhundert Jahre »Hennakrätta« vergnügte.