Die erste Brezel schmeckte bitter

METZINGEN. Was später Heimat wurde, schmeckte für den Zehnjährigen zunächst bitter. Bei seiner Ankunft 1948 in Metzingen wurden Horst Sauff, seine Mutter und sein 19-jähriger Bruder auf dem Marktplatz vom Bäcker Euchner mit Brezeln empfangen. »Ich war aber auf etwas Süßes eingestellt, da empfand ich den Geschmack der Lauge nicht berauschend, eher bitter.«