Brutzeln und braten zwischen Büchern

WANNWEIL. »Jetzt geht's los, Spätzle mit Soß«, unter Gelächter kündigt Simon Tress einen denkwürdigen Abend an: Der bekannte Koch bereitete neulich ein Drei-Gänge-Menü mitten in der Gemeindebücherei in Wannweil zu. Dabei wurde er musikalisch von Saxofon und Gitarre begleitet. Veranstaltungen sind hier keine Seltenheit: Vorträge, Lesungen und Comedy-Shows. Das Schaukochen hingegen war etwas Besonderes. »Ein gewagtes Projekt - brutzeln und braten zwischen all den Büchern«, gibt auch die Bibliothekarin und Initiatorin der Kochschau, Christina Ulmer-Trauner, zu.