Auf dem Weg zum Nationalgetränk

METZINGEN-GLEMS. Most. Moooscht. Muss man mögen. Oder auch nicht. Das schwäbische Nationalgetränk spaltet Geschmäcker und Gemüter. Dabei ist das Gold von der Streuobstweise nicht nur eine feine Sache, sondern auch eine gute: Mosttrinker sind Umweltschützer. Landschaftspfleger. Streuobstwiesenerhalter. Äbbelwoi, Cidre, Cider: In anderen Regionen und Ländern wird Apfelwein als Nationalgetränk gepflegt und geschätzt.