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Schnaps-Premiere: Pionier-Geist von der Elsbeere

KUSTERDINGEN/ KIRCHENTELLINSFURT. In diesem Schnapsglas schwimmt Pionier-Geist. Aber nicht nur. Ein feiner Duft nach frischen Mandeln liegt in der Luft, Ortsvorsteher Friedrich Braun schnüffelt mit Kennermiene, nimmt dann vorsichtig einen kleinen Schluck Hochprozentigen. »Des isch ebbes Sauguads«, stellt er trocken fest. Seine Mittester im Mähringer Rathaus nicken. Was sind die passenden Begriffe für eine Edelbrand-Degustation? Aromatisch? Mild im Abgang? Wie auch immer: Bestnote für den Elsbeer-Brand.

Die Tester: Roland Junger, Thomas Walter, Heinz Schäfer, Markus Hack, Birgit Schneider und Jürgen Schneider. GEA-FOTO: SEL
Die Tester: Roland Junger, Thomas Walter, Heinz Schäfer, Markus Hack, Birgit Schneider und Jürgen Schneider. Foto: Brigitte Gisel
Die Tester: Roland Junger, Thomas Walter, Heinz Schäfer, Markus Hack, Birgit Schneider und Jürgen Schneider.
Foto: Brigitte Gisel

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