Miniköche lernen gärtnern

GOMARINGEN. »Mäßig heißt ein bissle mehr wie wenig«, erklärt Gärtnermeister Cornelius Grauer den Miniköchen den vernünftigen Einsatz des Biodüngers. Denn dessen Menge schwankt je nach Pflanzenart. Rund 30 Kinder zwischen elf und 15 Jahren machen bei den Miniköchen im Kreis Tübingen mit. Am Mittwoch haben sie gelernt, mit wie viel Arbeit die Köstlichkeiten, die in Küche Verwendung finden, zunächst gepflanzt und großgezogen werden müssen. 25 verschiedene Gemüsesorten sollen sie das Jahr über anbauen. Dafür dürfen sie sie dann anschließend auch essen.