Tübingen. (GEA) Noch immer müssen die Erzeuger von Bio-Produkten beim Verbraucher viel Aufklärungsarbeit leisten. Warum sind die Waren teurer? Welche Vorteile haben sie? Sind sie gesünder, schmecken sie besser? Auf dem vom BUND organisierten Öko- und Bauernmarkt können die Besucher der Tübinger Ausstellung »Für die Familie« (fdf) nicht nur viel dazu erfahren, sondern Käse, Wurst, Honig, Apfelsaft, Wein vor Ort probieren.
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