Ein guter Jahrgang am Kapellenberg

TÜBINGEN. Hermann und Christian Gugel sind bei aller schwäbischer Zurückhaltung hoch zufrieden: Der Müller-Thurgau, Jahrgang 2003, im Schatten der Wurmlinger Kapelle verspricht ein guter Jahrgang zu werden. Die Trauben haben ein Mostgewicht von 85 Grad Oechsle, das »Lesegut« ist gesund und die lange Trockenheit hat den Reben eigentlich nicht geschadet, also kein Trockenstress. Nur der Ertrag hat nicht das gebracht, was man sich gewünscht hätte.