Aktuell Kreis Tübingen

Die Gäste sind dafür

TÜBINGEN. »Vorsicht, Nichtraucher-Lokal« warnen Schilder im Schaukasten und im Foyer. Auf den Tischen halten Besucher vergeblich nach Aschenbechern Ausschau. Seit einem Monat ist »Le Quartier« im Französischen Viertel das erste Tübinger Nichtraucher-Restaurant. Leiter Thomas Puchan erzählt, welche Erfahrungen er und sein Team gemacht haben.

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