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Aktuell Eiweißpflanzen

Ackerbohnenanbau boomt im Landkreis Reutlingen

MÜNSINGEN/HOHENSTEIN. Ungeachtet der Tatsache, dass jedes Böhnchen ein Tönchen gibt, wie es der Volksmund niedlich beschreibt, haben die Vereinten Nationen dieses Jahr zum internationalen Jahr der Hülsenfrüchte ausgerufen, um damit die sagenhaften ernährungsphysiologischen und bodenfreundlichen Eigenschaften von Bohnen, Erbsen, Linsen, aber auch Lupinen zu adeln.

Ökofeldführung im Ackerbohnenwald. Pflanzenbauberater Wendelin Heilig mit Leguminosenforscherin Verónica Schmidt-Cotta vom Ne
Ökofeldführung im Ackerbohnenwald. Pflanzenbauberater Wendelin Heilig mit Leguminosenforscherin Verónica Schmidt-Cotta vom Netzwerk Bohne/Erbse. Foto: Julie-Sabine Geiger
Ökofeldführung im Ackerbohnenwald. Pflanzenbauberater Wendelin Heilig mit Leguminosenforscherin Verónica Schmidt-Cotta vom Netzwerk Bohne/Erbse.
Foto: Julie-Sabine Geiger

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