REUTLINGEN. Kürbissuppe, Entenbraten, Zwetschgen-Tiramisu - auch bei der dritten Reutlinger Schlemmer-Nacht wurde wieder nach Herzenslust geschmaust. 40 Personen wollten im Furisto schlemmen, Inhaber Tilo Kernbach zeigt sich damit sehr zufrieden. Bei 16 Lokalen sei es nicht einfach, sich von den anderen abzuheben, sagt er. Um noch mehr Abwechslung zu bieten, möchte er sich künftig für eine genauere Abstimmung mit den anderen Wirten stark machen.
Tilo Kernbach und sein Serviceteam servierten im Furisto Entenbraten mit Mohn-Schupfnudeln.
FOTO: Carina Stefak
Wie Kernbach hat sich auch Dorothee Vogel von der Gaststätte Ringelbach früh Gedanken ums Menü gemacht. »Das stand schon im August«, sagt sie. Und es überzeugt die Gäste. »Eine wirklich gute Idee, die Schlemmer-Nacht«, sagt Elke Laraia, die das erste Mal mitisst. Ihr Mann Franco Laraia ergänzt: »Besonders, weil es an einem Wochentag ist.« Weniger glücklich war Daniel Seywald, der Chef des Restaurants Sportpark. Die Reservierungen waren ihm definitiv zu wenige. »Wir haben uns viel Mühe mit unserem Menü gegeben«, sagt Seywald, aber »die Werbung kam einfach viel zu spät«. Für ihn war's zwar die erste, wohl aber nicht die letzte Aktion dieser Art, wie er sagt. »Alles hat schließlich eine zweite Chance verdient«, meint er und schmunzelt versöhnlich. (ste)
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